Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Gran Lombardo 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Bonfanti Vini
C'è valore analitico e sensoriale alto nel bicchiere Bonfanti Vini. Concentrati gli estratti del Valpolicella Ripasso Salgàr 2009: un frutto denso e magnificamente suadente al palato; nitido nell'esecuzione enologica e dal boiseé limpido ed estremamente ben dosato. Grande vino è l'Amarone della Valpolicella Gran Lombardo 2010. Qui la massa si fa maestosa, la morbidezza sontuosa, e il balsamico persistere del suo cassis trova nel rovere purissimo d'elevazione aromatico ausilio e ampliamento stupendo. Un vino allor al suo diffondersi, tanto ammantante quanto sensorialmente complesso. Chapeau.

Amarone della Valpolicella Gran Lombardo 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

a questi livelli di concentrazione e d'inaudita potenza, il tatto davvero ha rilievo come fisico. In particolare, una crema di visciola e ribes, di cassis e mora che una vena aromatica imperiosa, di eucalipto e di vaniglia del rovere, rinforza possentemente in suadenza balsamica. Estratto veramente poderoso, in densità e potenza d'espressione, in durata e ampiezza d'aroma. Un palato fittamente maestoso, un tannino strutturante, la rotondità dell'uscita. Quindi la fase della persistenza, la più morbida, la più profondamente, essenzialmente profonda. La bocca vuota eppure ancor piena: anche la sua eco di polpa e di mentosi balsami silvestri, è come fisicamente essente, come fittamente sontuosa. Un grande vino, fra gli Amarone più performanti dell'anno nel binomio potenza-suadenza.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP6,8
ACQ7,0

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Croatina 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-26

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ProduttoreBonfanti Vini