Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Biberius 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Cantine Salvatore
Un Nysias Falanghina del Molise 2013 di gran ricchezza estrattiva e di qualificante nitidezza enologia, un L'indoVINO Bianco Igt Terre degli Osci 2013 analogamente in aroma cristallino. Rossi di potenza e concentrazione pastosa si rivelano il Biberius 2010, il più tannico L'indoVINO Rosso Igt Terre degli Osci 2011. E che bella spuma avvolgente dona densa il Nysias Falanghina Spumante Brut. Ma è con il Ros is Terre degli Osci 2013 che l'eccellenza del bicchiere della Cantine Salvatore, più nitida tende a farsi vicina. Un rosato che con la sua polpa di ciliegia, morbido avvolge con fragranza regina. Complimenti per i progressi posti in luce.

Biberius 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP8,5
ACQ8,2

Regione Molise (Campobasso)
Tipo Rosso
Vitigni Montepulciano

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Montepulciano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 23.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-19

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ProduttoreCantine Salvatore