Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bainsizza Rosso Veneto Igt 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Savian BioWinemaker
Bicchiere versatile e di valore quello di Le Contrade. Fra i bianchi si distingue il Lison Pramaggiore Chardonnay 2013, per la suadenza espressiva, il Pinot Grigio Venezia Doc 2013 per l'impeccabile pulizia enologica esecutiva abbinata ad una virtuosa integrità ossidativa residua. Varietale terso e purissimo anche quello del Lison Pramaggiore Merlot 2012, calibratamente e suadentemente speziato, il Cabernet Franc Venezia Doc Savian Bio 2012 limpido e senza alcun vizio enologico di trasformazione. Il migliore è il Bainsizza Rosso Veneto Igt 2010: qui l'accoppiata potenza-suadenza è da vero, bordolese campione. Complimenti.

Bainsizza Rosso Veneto Igt 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il colore ammira una tinta nera le cui sfumature di viola intenso recano profondità alla sua opacità pressoché totale. È infatti eccezionale la sua densità costitutiva, tale che il vino, al suo tatto, è come se freni al palato, pur se l'imperiosa potenza del suo grado, la sua innata opulenza, lo spinge in colore deciso. Colorazione che reca gocce di glicerina portanti colore. Che verticali resistono alla caduta, per il loro denso attrito. Resistenza che è succo, impenetrabilità di tinta, volume e fisicità di palato, persistenza imperiosa, di balsamica confettura di prugne, dolcemente spolverate di vaniglia, balsamicamente avvolte in suadente cannella. Frutto di bosco di polposità e carnosità veramente maestosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP7,7
ACQ7,5

Regione Veneto (Venezia)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Medio
Edizione 2015 Degustato il 2014-05-19

Altre Annate

ProduttoreSavian BioWinemaker