Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Termine Grosso Calabria South Italy

Bicchiere di ottima piacevolezza complessiva ed in decisa crescita qualitativa quello di Termine Grosso Vigneti e Cantina. Il Madama Giovanna 2013 è bianco morbido e di bella fittezza che pone in luce al profumo la nitidezza dell'enologia trasformativa. Così il Luna Piena Rosato 2013, dal lampone denso e avvolgente, dalla integrità olfattiva ed ossidativa davvero piena. Di bella suadenza il cassis del Frisio Rosso 2012, di ancor superiore caratura la mora glassata di spezie del Gocce Di Frisio 2012. Campione di non comune caratura capace come è di rivelare gran polpa, vivo e netto turgore, armoniosa ed avvolgente morbidezza gustativa.

Gocce di Frisio 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

netto, elegante, compatto, ricco e nitido nell'esecuzione enologica, in più vivo. Un campione di gran polpa, glicerinoso e di ancor vivo turgore ossidativo. Al gusto pure la suadenza è accentuata, con il fitto tannino che restringe un poco l'ampiezza del sapore, in particolare e momentaneamente in deglutizione. Poi, nel lungo dopo bocca, è tutto un rifiorire di frutto e di morbide spezie in un bel mix, con la sua mentosa mora che rivela particolare vivacità e nettezza per l'eccellente integrità esecutiva con cui è stata nitidamente trasformata.