Le Falcole 2009

Sensazioni di Degustazione

un vino di maestosa e poderosa ricchezza d'estratti, vero blocco fitto di nera, cremosissima uva. Un campione di gran classe, denso, avvolgente, nitidamente mentoso, vissuto da un frutto vivo oltre che decisamente, dolcemente speziato. La consistenza è tale da recare pigmento al colore, intensità, profondità, energia all'olfattiva volatilizzazione. La fittezza della polpa tale da non lasciare il rovere esuberare: adeguato, bilanciato rinforzo in mentosità ai richiami delle bacche, amplificante, non distorcente la nitida fragranza del tutto. Così la sua eccellente potenza di cassis e di frutti di bosco giunge e s'afferma rotondamente vanigliata, persistente e poderosamente polposa. Un vino di integrità ossidativa, di fragranza e potenza espressiva d'aroma davvero limpida.