Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Teruzzi

Cresce fitta e decisa la qualità del bicchiere Teruzzi & Puthod. Di rara consistenza le Vernaccie testate, con la Vernaccia di San Gimignano Riserva 2010 di gran potenza, la Vernaccia di San Gimignano Docg 2012 morbida e avvolgente, il Carmen Puthod 2011, bianco di morbidezza gustativa davvero sovrana. Cresce in morbidezza e turgore anche il vino rosso, il Peperino Toscana Igt 2011 che svela ciliegiosità ben carnosa e fragrante. Pressoché eccellente il migliore, il Terre di Tufi Toscana Igt 2012: denso, ricco, da uve perfettamente mature e trasformate con mano enologica di gran nitore tecnico. Luce alla sua delicatissima, speziata polpa di pera. Complimenti.

Terre di Tufi Toscana Igt 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un frutto pesca e albicocca di bella polposità, di bella rotondità speziata, di mirabile freschezza e suadenza. La voce del mentolo, della vaniglia, delle spezie orientali conferite dal rovere non soverchia il frutto. V'è un buon indice di equilibrio aromatico fra la forza dell'aroma di fiore e di frutto e quella del legno, nessuno fra i due filoni annulla od elide l'altro: entrambi percepibili, ben armonizzati e dosati, entrambi con il proprio avvertito e apprezzato portato di suadenza d'aroma. Molto netta le definizione enologica dell'esecuzione: tanta dolcezza ha la suadenza che in natura rivela la bacca dell'uva, come conchiusa in una mentosa e carezzevole glassa di spezie.