Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Tenute Girolamo

Che rossi di mirabile levatura qualitativa presenta Tenute Girolamo. Anche lo Chardonnay Capo di Gallo 2012 ha un bel frutto, ma il Negroamaro Monte Tre Carlini 2010 lo surclassa in fittezza, lo eguaglia in equilibrio e lo supera perfino in integrità enologica esecutiva. Grande vino è infine il Conte Giangirolamo Rosso 2010, qui la suadenza e la potenza del suo aroma, quello di una mora nera, integra, speziata e ancor nuova, richiama con morbidezza impressiva maestosa. Chapeau.

Conte Giangirolamo 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

setosa la sua eccezionale potenza, la sua densa, nera, polposa fittezza basale. Tale da attivare una morbidezza gustativa, una balsamica suadenza olfattiva che ben riescono con la loro cremosa dolcezza a tamponare, a mitigare in deglutizione l'amara potenza del suo fittissimo e tramoso tannino. Vino imperioso in glicerinosità, in balsamica unguenza d'alcolico e ultraviscoso frutto. Non si dimentica subito la sua eccezionale concentrazione riscontrata al contatto, non tanto e non solo per la sua nettezza olfattiva, per la sua ancor viva fragranza di frutto e dolcissime spezie, quant'anche per la persistenza che il suo immaginifico estratto reca a questo possente, armoniosissimo vino. Un campione emolliente con i suoi prugnosi e morosi, mentosi, durevolissimi effluvi. Un gran vino.