Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Franciacorta Satèn 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Contadi Castaldi
Tornano a risaltare per morbidezza e nitidezza enologica esecutiva gli spumanti di Contadi Castaldi. Il Rosé Franciacorta Brut svela doti eccellenti tanto di fittezza viticola quanto di purezza enologica esecutiva. Il Franciacorta Rosé 2009 si rivela il campione dalla più fitta e cremosa struttura, seguendo morbidamente fragrante dopo una sì incisiva apertura. Ed il Franciacorta Satèn 2009 torna a segnalarsi fra i più virtuosi della tipologia. Satinatissima la sua delicata spuma di pera e uva.

Franciacorta Satèn 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran dolcezza di frutto, gran morbidezza di contatto: un vino spumante polposamente, equilibratamente cremoso e felpato. Questo al suo avvolgente gusto, ma ancor più espressivo è il suo profumo. Non comune la nitidezza enologica esecutiva, che porta questo vino a porgersi con favolosa fragranza di fruttosa natura. Così, avvertire all'olfatto le sue carezze di pesca x uva di delicatezza e integrità briosa, stupisce e gratifica profondamente i nostri sensi. E più e più volte lo si torna così ad inspirare, per godere della sua spumosa sofficità, della sua eccellente polposa levigatezza flessuosa. Un satinatissimo e armoniosissimo bollicine.

Altri indici qualitativi

QQ9,6
VP7,1
ACQ8,3

Regione Lombardia (Brescia)
Tipo Spumante
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 146.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia 18/25 settembre
Fermentazione 9 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 13
Esposizione ovest, sud-ovest
Terreno morenico e fluvioglaciale
Altimetria 180/250
Età viti 10/12

Informazioni Produzione

Comune Adro, Cazzago S. M., Erbusco,
Prima annata 1995

Fascia
Medio-alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-08

Altre Annate

ProduttoreContadi Castaldi