
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Contadi Castaldi
Franciacorta Satèn 2009
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza30
Equilibrio29
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
gran dolcezza di frutto, gran morbidezza di contatto: un vino spumante polposamente, equilibratamente cremoso e felpato. Questo al suo avvolgente gusto, ma ancor più espressivo è il suo profumo. Non comune la nitidezza enologica esecutiva, che porta questo vino a porgersi con favolosa fragranza di fruttosa natura. Così, avvertire all'olfatto le sue carezze di pesca x uva di delicatezza e integrità briosa, stupisce e gratifica profondamente i nostri sensi. E più e più volte lo si torna così ad inspirare, per godere della sua spumosa sofficità, della sua eccellente polposa levigatezza flessuosa. Un satinatissimo e armoniosissimo bollicine.
Altri indici qualitativi
QQ9,6
VP7,1
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Chardonnay
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 146.000 bottiglie
Certificazione D
Vinificazione
Fermentazione 9 giorni
Affinamento sì
Vigneto
Superficie 13
Esposizione ovest, sud-ovest
Terreno morenico e fluvioglaciale
Altimetria 180/250
Età viti 10/12
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreContadi Castaldi
