
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Fazi Battaglia
Passo del Lupo Conero Riserva Docg 2010
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità89
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
impressivo nella polposa concentrazione, nell'avvolgente, nero, vivido turgore della sua grondante composta di prugna. Limpido e primo nella sua immediatezza fruttata pure di ciliegia e di visciola. Il bello è il naso, da un lato netto, dall'altro non troppo svanito, fumoso, tostato o soverchiato da aromi non immediatamente, morbidamente e polposamente riconducibili al suo primo costitutivo frutto. Il bello è ancor di più il palato, croccante per la potenza del binomio acidità/tannino, capace comunque di risultare armoniosamente, rotondamente equilibrato nel suo morbido e turgido assieme. E poi l'integrità ossidativa, la novità del suo profondo pulsare di mora.
Altri indici qualitativi
QQ7,1
VP7,4
ACQ7,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione 20-25 giorni
Affinamento sì
Legno Allier francese grana extra fine
Vigneto
Superficie 10
Esposizione sud/sud-est
Terreno medio impasto, leggermente calcareo, medio alcalino
Altimetria 250/300
Età viti 18
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreFazi Battaglia
