Eccellente la performance a tutto campo del bicchiere Fazi Battaglia. Un brand classico di grande storia e tradizione che finalmente sprizza frutto da tutti i suoi fittissimi pori. E l'Anfora, il suo Verdicchio Castelli di Jesi Classico Titulus 2008, è finalmente un vino-frutto dalla morbidezza suadente e dall'aroma netto, vivo, di pera e di fiore. Davvero alta la sua piacevolezza di beva. Di gran potenza e fittezza il Massaccio 2006, cru di raro spessore. Da grande alsaziano la polpa, la suadenza, la fragranza enologica olfattiva del Verdicchio San Sisto 2006, un vino di pregio analitico e sensoriale di superiore valore. Ottimi i rossi, il turgido Ekeos Rosso Conero 2008, lo speziato, balsamico, potente Passo del Lupo Riserva 2006. Vino del tasting il Verdicchio Le Moie 2008: uno fra i Verdicchio più equilibrati e integri di sempre. Una sofficissima carezza ogni suo avvolgente, nitido contatto con i nostri grati recettori. Chapeau.