Passo del Lupo Conero Riserva Docg 2005
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
è vino del frutto visciola, potente, non amaro, e profondo fin dal primo contatto olfattivo. Profumo in cui eteree correnti di distillato frutto porgono lieve e mentosa dolcezza convergendo su fluenti voci speziate. Un naso di superiore intensità, privo di gravi note affumicate, rustiche, scure. E già all'olfatto si avverte l'ottima armonia sensoriale di questo vino, rilevandosi tondo, convesso, suadente e balsamico alle nari. Quindi il palato, ove il vino sfoggia una polpa possente. L'acidità la mantiene su, l'amaro non la affonda, e via con souplesse di evidente e gradevolissima volvenza. Un vino-frutto anche fragrante nella sua mentosa speziosità. Con calore, penetratività e potenza, coniugati a levità ed a polposa suadenza. Viticoltura ed enologia di rango, per il suo riverbero così nitido e avvolgente.