Son davvero rari gli italici bianchi che al profumo donano un'uvosità floreale sì pura, sì polpa e sì placidamente prima come l'Erbaluce di Caluso Costaparadiso 2010. Un frutto uva che intesse note di linfa, clorofilla, pomi tropicali e mandarineggianti vene in un ensemble di eccezionale suadenza e di limpidissima enologia esecutiva. Ma Roberto Crosio ci dona quest'anno un altro gran vino, il Goccia Nera 2011: pura mora nera anch'esso ancor pulsante per la virtù della nativa uva, per la pulizia e l'integrità ossidativa dell'enologia trasformativa. Complimenti allora a questo sempre ben fitto e morbido bicchiere che cresce e che sempre più in frutto riluce.