Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Albinea Canali

Brilla tanto di frutto quanto di limpida enologia esecutiva il bicchiere della Cantina Albinea Canali. Suadente la banana briosa in aroma dello Chardonnay Frizzante Stellato 2012, di grande ciliegiosità ancor linfaticamente viva, il Lambrusco Metodo Ancestrale FB 2012. Poi la gran morbidezza di visciola e amarena viola del Lambrusco Ottocentonero 2012. La fruttosità pressoché eccellente del Lambrusco Codarossa 2012. Campione di suadenza e di limpidezza tecnica trasformativa come sempre ai vertici della varietà compositiva.

Codarossa Lambrusco 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

nonostante il suo profondo e impenetrabile, viola apparire, dolcezza cremosa e spumosa morosamente effusiva. L'effusione è il frizzo, brio su un frutto possente, tramoso per il suo polpante tannino. L'integrità ossidativa del frutto il suo vivo, boscosissimo pulsare. Che grande e linfatica dolcezza, che suadenza di vaniglia mentosamente proattiva. Frutto e spezie di superiore tenore. Grande estratto, grande volvenza e souplesse palatale. Non v'è fallo o macchia, solo turgida, morbida, dolcissima mora. Un gran nitore enologico e una avvolgente morbidezza espressiva.

Altri indici qualitativi

QQ7,9

VP8,4

ACQ8,2

Regione Emilia Romagna (Reggio Emilia)

Tipologia Lambrusco

Tipo Spumante

Vitigni Lambrusco Grasparossa

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Lambrusco Grasparossa

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 18.000 bottiglie

Lotto 3114

Fascia

Contenuto

Edizione 2014 Degustato il 2013-06-25

Altre Annate

2017Codarossa Lambrusco 2017

2016Codarossa Lambrusco 2016

saCodarossa Lambrusco sa

ProduttoreAlbinea Canali