L'Elios Lazio Rosso 2010 sfoggia un tannino tramoso, una corposa struttura e una mentosa speziatura. Più fragranti e avvolgenti i bianchi, non per questo meno densi stando alla favolosa, rara fittezza estrattiva posta in morbida luce dal Diomede 2011, bianco di grande energia speziata che si rivela il migliore del tasting. Di virtuosa limpidezza d'aroma il Teresa 2012 e l'Infiorata 2012, vini che analogamente risaltano per la loro fitta, fruttosa piacevolezza di beva. Un bicchiere che cresce in pulizia enologica trasformativa, bene.