Cresce in consistenza la proposta di Moletto, cresce in polposità del suo frutto e dei suoi vini. Un bicchiere di sempre maiuscola tecnica enologica trasformativa stando alla integrità di profumi del Pinot Bianco 2012, floreale, del Pinot Grigio Piave Doc 2012, dal melone fragrante e succoso. Ottimi per suadenza e fragranza i due Spumanti, con il Prosecco Extra Dry Treviso Doc 2012 di bella piacevolezza d'aroma. Rossi ben fitti, mai acidi o amari, sempre equilibrati fra sapidità. morbidezza e tannino. Lo speziato Merlot Piave Doc 2011, il rotondo Malbech 2011 e il turgido, limpido Refosco dal Peduncolo Rosso 2011 le esecuzioni migliori. Stupenda la purezza in profumo del Cabernet 2012: il migliore in assoluto quanto a pulizia e integrità ossidativa con la sua clorofilla di mora. Il migliore nel complesso è un grande vino, il Sauvignon 2012, tale per l'ottima fittezza, l'eccezionale morbidezza e integrità d'aroma del suo albicoccoso frutto compositivo. Chapeau.