Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Feudo Disisa

Complimenti a Feudo Disisa per il netto miglioramento in tutti e tre i parametri qualitativi fondamentali posto in luce dall'assaggio delle sue ultime annate. Complimenti anzitutto alla mano enologica, che con il Grillo 2012 ci regala una delle più inossidate e limpide espressioni di questa varietà compositiva. Mirabile la fittezza del Terra delle Fate 2012, di ottima e rilucente fragranza la morbidezza gustativa del Chara 2012. Frutto in equilibrata e pastosa evidenza anche nel Nero d'Avola 2011, limpida la sua mentosa prugna nitidamente speziata. Il vino migliore ha tratti d'assoluta eccellenza, il Vuaria Monreale 2009 è infatti un fuoriclasse di maestosa fittezza e coinvolgente souplesse gustativa. Un grande classico di eccezionale potenza balsamica e speziata.

Vuaria Monreale 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

frutto ciliegia nera, fiore, viola, spezie vanigliate e mentose: quanta dolcezza l'olfatto, e tutta limpidamente, intensamente e nitidamente avvertita. Di base l'aroma di questo frutto, così intensamente espressivo, poi la proporzione e il dosaggio degli elementi compositivi, quindi la tecnica di realizzazione, che tutto porge ai sensi di trasparenza ed integrità naturalmente prima. Torniamo sulla base, sull'uva di base: eccellente la sua fittezza, densa, glicerinosamente ricca la sua trama connettiva. Un vino di gran volume e suadenza, un meraviglioso blocco di morbido frutto il cui faro è un suadentissimo lampone.