Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Soave Classico 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Villa Mattielli
Migliora in integrità e morbidezza la proposta complessiva di Villa Mattielli. Non solo e non tanto grazie alla verificata caratura dei suoi stupendi Amarone, di gran nitidezza enologica esecutiva si distingue infatti il Soave Classico Campolungo 2011, sì delicatamente speziato. Mirabile anche la potenza mai disgiunta da suadenza del Valpolicella Ripasso Doc San Giacomo 2011. Magnifici gli Amarone, con il 2009 di avvertita potenza tannico-speziata, l'Amarone della Valpolicella Doc Riserva 2008 di rara rotondità gustativa. Tannino e acidità completamente avvolti nei morbidi drappi panneggianti della sua sontuosa maturità d'uva. Complimenti.

Soave Classico 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP7,8
ACQ7,5

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Soave
Tipo Bianco
Vitigni Garganega

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Garganega

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 14.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-04-23

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ProduttoreVilla Mattielli