Vino del Campo 2011

Sensazioni di Degustazione

la potenza elementare che licorosa suda, crema, crema d'uva nera e mora. Eccezionale la sensazione di possanza e fittezza che scaturisce dal contatto con questa soluzione. Un che di alchemico ed ancestrale, con tale abbondanza di polpa, pigmento, dolcezza ed aroma, che solo la natura in una sua massima veste riesce con tanta possanza ad adire. Sino il degustatore a sbalordire e il bevitore ad estasiare. Per ogni sensazione non un cenno, ma uno strato. Per ogni richiamo un orchestrale ed orchestrato afflato. E mai che tale impensabile massa di estratto, di licorosa, fruttosa, densa fruttosità di mora, anche per un solo attimo si riveli stucchevole. Mai giacchè l'equilibrio tra acidità, dolcezza e tannino è sovrano ancor più che il vino è un titano. Uno fra i vini rossi dolci più consistenti e possenti mai incontrati, spettacolo di tecnica e natura dalla cui nerezza una sì algida suadenza, delicatissima, speziatamente promana.