Che stupenda succosità di frutto i due passiti di Lamoretti. Vere essenze ultrapolpose dell'uva, i suoi massimi in termini di albicoccosità nel Fiori del Mattino 2022, e di morosità nera nel Vino del Campo 2017. Grande concentrazione dell'uva che troviamo anche nel Lambrusco Colli di Parma 2023, con pulizia enologica di trasformazione vieppiù alta. Un soffio d'uva dalla linfa floreale prima che rende la Malvasia Colli di Parma 2023 d'eleganza e definizione pura, la Malvasia Colli di Parma Frizzante 2023 d'uvosità cremosa e polposa in briosissima spuma. Chapeau.