Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Doc Isonzo 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di La Boatina
Vini di ottima qualità analitica e sensoriale presenta La Boatina. Fra i bianchi in fittezza si distingue il Friulano Doc Isonzo 2011, in morbidezza il Pinot Grigio Doc Isonzo 2011. Di integrità enologica, leggi pulizia e fragranza ossidativa superiore, il Sauvignon Doc Isonzo 2011. E mentre il Merlot Doc Isonzo 2010 porge speziato il suo cioccolatoso aroma, il Cabernet Sauvignon Doc Isonzo 2010 rivela olfattivo vivo turgore. Il migliore del tasting è il Cabernet Franc 2011, dal varietale di mora e di menta di nerezza, brillantezza e speziosità smagliante. Sua la più nitida esecuzione enologica esecutiva. Complimenti.

Sauvignon Doc Isonzo 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP7,9
ACQ7,8

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia ultima decade di settembre
Fermentazione 18 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud-est
Terreno marne eoceniche
Altimetria 50
Età viti 13

Informazioni Produzione

Comune Cormòns

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-08-04

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ProduttoreLa Boatina