Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Corteforte

Tre Amarone splendidi da Corteforte, l'Amarone Vigneti di Osan 2004 per la persistenza, l'Amarone Classico Terre di San Zeno 2005 per la morbidezza, l'Amarone della Valpolicella Classico Voxius 2007 per il turgore, si lasciano poderosamente e maestosamente apprezzare. Poi il Valpolicella Ripasso Podere Bertarole 2009, che pone in luce le gran doti trasformative e tecniche di questo bicchiere con la pulizia e l'integrità ossidativa della sua speziata ciliegia nera. Grande vino è infine il Concentus 2008, vino che con la sua mora nera è il sigillo al valore viticolo ed enologico di questo valente produttore. Complimenti, una gamma di gran merito analitico e sensoriale.

Concentus Igt Veneto 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rari i campioni dell'integrità ossidativa, della nitidezza olfattiva, della viva fruttosità di balsamica mora posta in luce dal performante vino in assaggio. Fatto raro in sè, ancor più qualificante vista l'esaltante caratura dell'uva d'origine. Mai prima di ora questo vino aveva sfoggiato un frutto di base così armoniosamente avvolgente, così suadentemente intenso e nuovo. Mai prima di ora questo vino si era dispiegato al gusto nella sua piena, linfacea, avvolgente dolcezza da campione di gran morbidezza. Un cassis balsamico d'intensa mentosità, di nitida dolcezza, e dal gran turgore di frutto. Un grande vino di consistenza e morbidezza maestosa.