Morbidamente si addensa il frutto nel bicchiere Cantina Sociale di Trento, sempre assai nitidamente in aroma. Alta la piacevolezza della selezione assaggiata, con il Marzemino Trentino Heredia 2010 di gran nitore enologico esecutivo, il Lagrein Trentino Heredia 2010, l'ancor più speziato Heredia Rosso 2009, di cremosa consistenza estrattiva. Densità che amplifica suadenza e persistenza del melone, succoso, del cristallino Pinot Grigio Trentino Heredia 2011. Vino del tasting l'Heredia Bianco 2011: suadenza palatale da vero campione, poi bella densità e limpida esecuzione. Uva, pera e mela di linfatica dolcezza espressiva.