Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Barollo

Come sempre di superiore fittezza e morbidezza i bianchi di Barollo, figli quest'anno d'un millesimo con cotanto sole, il Manzoni Bianco e il Pinot Bianco 2011, il delicatamente speziato Frater Bianco 2011 aprono armoniosa in morbidezza la volta palatale. E la lor glicerinosità di contatto è effetto della concentrazione d'un sontuoso irraggiamento solare. Splendido in morbidezza balsamica di cassis il Frater Rosso 2011, con il Frank! 2010 che si rivela un gran vino. Inossidata, poderosa, viola la sua nera e vanigliosa mora. Un vino di fruttosità maestosa e di viva forza pura. Chapeau.

Frank! 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran respiro balsamico, eucaliptoso, rivela la sua mora possente, clorofillosa, la sua prugna matura, polposa e suadente. Molte le doti allora, con qualità che tende all'eccellenza giacchè alla qualificante ricchezza del suo estratto, alla maestosa potenza del gusto e dell'olfatto, fa seguito un profumo davvero netto, vivo e luminoso. Un durante di bocca non soltanto dominato dal tannino, ma anzi ben morbidamente armonioso, capace di avvolgere setoso con delicatezza di polpa e di rovere mentoso. Enologia e viticoltura di rango, per rendere un cassis tanto ricco e per nulla stanco. Un gran vino, un gran cru di Bordeaux francese per eleganza, ma di mediterranea potenza maestosa.