Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Tenute Pieralisi - Monte Schiavo

Bianchi di ottima rotondità e di gran forza solare da Monte Schiavo. Polposo il Verdicchio Classico Le Giuncare Riserva 2009, delicato e avvolgente il Verdicchio Coste del Molino 2011, di più ancora, il più tondo al gusto del tasting, il Verdicchio Pallio di San Floriano 2011. E che incredibile e viscosa potenza pone in luce il Adeodato Marche Rosso 2009, un monte favoloso di estratti di licorosa solarità furiosa. Chiude il migliore, il Marzaiola 2011: sua la nitidezza enologica, l'integrità ossidativa del fuoriclasse di natura. Complimenti, un bicchiere che cresce in turgore e definizione enologica del frutto.

Marzaiola 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo aspetto annuncia la concentrazione non comune. Un vino di gran densità estrattiva sin dall'esame visivo. Qui infatti la tinta assai poco traspare e alla rotazione del calice le arcate sulla parete si formano dense e copiose. Il profumo: rotondità e suadenza glicerinosa di gran polpa. Estratti alti, fittezza pronunciata, frutto perfettamente maturo, perciò avvolgente e suadente in particolare in ingresso gustativo. Eccellente l'enologia applicata: ancora ben turgido e nettissimo il suo portato di visciola e ciliegia nera. Sia all'olfatto che al gusto allora questo vino eccelle per la sua maestosa ricchezza, per la completa maturità del frutto al raccolto: note di possente suadenza che corroborante rendono il suo gusto-aroma. Consistenza all'origine del suo lungo finale, morbidamente, pastosamente, prugnosamente avvolgente.