Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Tenute Pieralisi - Monte Schiavo

Il Verdicchio Pallio di San Floriano 2014 colpisce per la sua eccellente concentrazione estrattiva; il Verdicchio Coste del Molino 2014 per la sua splendida morbidezza gustativa. Così si rivelano entrambi fra i migliori della tipologia. Che potenza nera tannicamente massiva sfoggiano il balsamico Sassaiolo 2012, il più turgido e carnoso Rosso Conero 2011. Gran vino-frutto infine il Marzaiola 2014, illibato si rivela. Una mora inossidata, nuova e pura che la sua viola con gran turgore e dolcezza, fragrante profonde al profumo. Un vino di polposità ed aroma sì puramente floreale. Chapeau.

Marzaiola 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

davvero la sua polpa è di fittezza pura, davvero la sua morbidezza viscosamente avvolge, davvero la sua mora ha il turbo in clorofilla mentosa. Le più concentrate e mature, piccole bacche del bosco (della nera mora più che una visiva traccia), di pura, suadente linfaceità d'aroma. Simbiosi di dolcezza che all'olfatto si respira. Per giungere a queste cristalline inossidate fragranze olfattive, enologia davvero virtuosa. E che splendida morbidezza gustativa, tutta porosa dolcezza della sua polposa confettura di mora. Un grande vino di fruttosità assoluta vista l'illibata enologia.