Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Le Carline

Già morbido e fitto il Lison Bianco 2011, il Pinot Grigio 2011 presentato da Le Carline rivela un indice di piacevolezza assai qualificante: morbidissimo il suo palato, netta la sua esecuzione enologica. Nitidezza e integrità ossidativa residua che sono i gran pregi del Cabernet 2011, che richiama una nera mora, del Refosco dal Peduncolo Rosso 2011, questo evocante una visciola di pura forza viola. Vino del atsting il Dogale: un vino dolce di glicerinosa potenza che di frutto, per ricchezza e ampiezza di spettro d'aroma, ne trasmette e ne sostanzia una maestosa, balsamica e licorosa crema. Complimenti.

Dogale sa

Produttore

Annata sa

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

complimenti a questo produttore per averci reso uno fra i migliori Verduzzo dell'anno. Un gran frutto privo dei varietali difetti (acetosità e ossidazione ricorrente), e morbidissimo. Una crema di polpa di ciliegia nera di viscosità e ricchezza aromatica davvero eccezionalmente maestose. Le spezie torniscono infatti la confettura di ricami mentosi, algidi e rinfrescanti. Eccellente la trasformazione enologica: questo densissimo assieme sensoriale trasmette solo input morbidamente orientati e puliti. Freschi, non ossidati, dotati di persistenza e longevità davvero eccezionalmente pronunciate.

Altri indici qualitativi

QQ6,2

VP7,0

ACQ6,6

Regione Veneto (Venezia)

Tipologia Verduzzo

Tipo Dolce

Vitigni Verduzzo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Verduzzo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.38 ml

Produzione annuale 5.000 bottiglie

Certificazione 0

Lotto 101026

Fascia

Medio

Edizione 2013 Degustato il 2012-06-25

Altre Annate

2004Dogale 2004

saDogale sa

ProduttoreLe Carline