Nectar Dei Maremma Toscana Doc 2009
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
la dolcezza e la nettezza, la suadenza e la sua menta linda, tutto dolcissima fruttosità speziosa, alta scuola di vigna e cantina. Il colore ha trama, un viola nerastro dalle sfumature ben vive, turgide, che insistono sulle accesse tonalità della tinta madre. Gran voce all'olfatto: frutto e spezie in morbida, vanigliata effusione, dal gran volume olfattivo, dalla gran dolcezza e di visciola e mora. Un indice di equilbrio aromatico tra la polpa ed il legno, che la dice lunga sulla cura e sulla precisione dello sviluppo enologico di questo campione, tra l'altro di grande nitidezza aromatica e di cristallina, linfatica integrità ossidativa. La potenza e la rotondità acido/tannica, armoniosamente avvertite al palato, rendono i qualificanti e avvolgenti toni espressivi del profumo, al tatto poi ancora polposamente e persistentemente comprovati. Uno fra i migliori Supertuscan dell'anno, un gran vino.