Commento conclusivo dell'intera produzione 2025 di Nittardi

Bicchiere di gran levatura si conferma quello di Nittardi. Tre Chianti Classico tutti ricchi, ben turgidi e neri nel vivo frutto di cui son causa ed effetto. Un Vermentino Ben 2023 di rara potenza solare che glicerinoso inonda di polpa di pesca il bicchiere, quindi i due fuoriclasse di Maremma: l' Ad Astra 2022, con le sue note di ciliegia nera speziata digran carnosità, il più morbido e avvolgente Nectar Dei 2021, nettare giacché sì sommamente fitto, morbido e avvolgente come un gran cru di Pauillac. Stabilmente fra i migliori Supertuscan in assoluto. Complimenti.

Nectar Dei Maremma Toscana Doc 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

questo gran vino spinge come fuoco il suo caloroso, massimo portato di frutto e di spezie. Il balsamo del naso è visciola + spezia dolce e vanigliata: esprime placidia (assenza d'amaro), maestosità di maturità di bacca, solarità di natura, potentato dell'alcol nella sua dolcissima, distillante espressione. Ottime anche le doti più squisitamente enologiche: la nitidezza del quadro, la non invasività del possente speziato, il turgore ossidativo residuo. Quindi lo si torna a godere, poderosamente glicerinoso, così morbido e avvolgente al gusto nel richiamare un cassis tutto ammantato in burrose creme del cacao del rovere. Un vino di maestosa intensità e di stupenda morbidezza impressiva-espressiva.