Vini di ottima piacevolezza complessiva presenta la Fattoria del Cerro. Balsamicamente speziato, il Nobile di Montepulciano Docg 2009 è tondo e carezzevole al palato. Allo stesso modo di beva generosa e avvolgente tanto il Manero Rosso di Toscana Igt 2010 quanto il fresco, cristallino Chianti Colli Senesi Docg 2011. Di superiore finitura enologica esecutiva anche il Rosso di Montepulciano Doc 2011, per questo fra i più convincenti di millesimo e denominazione. Da fuoriclasse l'incedere del migliore: il Nobile di Montepulciano Riserva Docg 2008 ha la mora nera e la vaniglia pura del maestoso campione. Un vino di caratura viticola ed enologica avvertitamente superiore.