
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Fattoria del Cerro
Nobile di Montepulciano Docg 2017
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza30
Equilibrio31
Integrità93
Indice di PiacevolezzaAltri indici qualitativi
QQ10,7
VP8,2
ACQ9,5
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Prugnolo Gentile
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 300.000 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione 7 giorni, seguita da macerazione sulle bucce
Affinamento sì
Legno rovere di slavonia (70%) e francese (30%)
Vigneto
Superficie 93
Esposizione sud/sud-est
Terreno medio impasto con presenza di conchiglie e sassi
Altimetria 350-400
Età viti 23
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreFattoria del Cerro
