Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nobile di Montepulciano Docg 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Fattoria del Cerro
Davvero sempre molto limpido e inossidato il frutto del Chianti Colli Senesi Docg 2018, fra i migliori della tipologia. Netto e vivido anche il ribes del Rosso di Montepulciano Doc 2018, con il Nobile di Montepulciano Docg 2016 di gran densità e di morbida disposizione gustativa. Gran vino è anche il Nobile di Montepulciano Riserva Docg 2015, analogo cone impostazione ma appena più balsamico in aroma. Il migliore è il Nobile di Montepulciano Docg Antica Chiusina 2015: qui la rotondità del gusto, la maturità del frutto si avverte e si gode ancor più suadentemente espressiva. Complimenti.

Nobile di Montepulciano Docg 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,5
VP8,2
ACQ9,4

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Nobile di Montepulciano
Tipo Rosso
Vitigni Prugnolo Gentile

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Prugnolo Gentile

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 300.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia dal 25 al 27 ottobre
Fermentazione 7 giorni, seguita da macerazione sulle bucce
Affinamento sì
Legno rovere di slavonia (70%) e francese (30%)

Vigneto

Superficie 93
Esposizione sud/sud-est
Terreno medio impasto con presenza di conchiglie e sassi
Altimetria 350-400
Età viti 23

Informazioni Produzione

Comune Montepulciano
Prima annata 1978

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-16

Altre Annate

ProduttoreFattoria del Cerro