Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Frappato Biologico 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2013 di Santa Tresa
Davvero sostanziale l'acquisizione di integrità d'aroma del bicchiere Feudo di Santa Tresa. Uve non brunite dal troppo sole, vini di grande nitidezza enologica esecutiva. Una lode particolare a questo produttore per aver svelato, eccellentemente integro, del Cerasuolo di Vittoria, il suo aromatico varietale. Puro lampone pieno d'inserti linfatici atto a renderlo ciliegiosamente floreale. Un gran vino che assieme alla carnosa potenza del Nìvuro 2009, alla morbida polposità del bianco Rina Ianca 2011, certifica la non comune valentia viticola ed enologica di questo capace operatore.

Frappato Biologico 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP8,4
ACQ7,7

Regione Sicilia (Ragusa)
Tipologia Frappato
Tipo Rosso
Vitigni Frappato

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Frappato

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2013 Degustato il 2012-06-18

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ProduttoreSanta Tresa