Due vini di non comune qualità analitica e sensoriale dalla Cantina Santo Iolo. Il Bianco Pratalia 2010 svela morbidezza, freschezza e suadenza da vino di piacevolezza immediata. Il Rosso Santoiolo 2007 è semplicemente un grande vino. La sua mora nera ci ammanta tanto concentrata quanto suadentemente, calibratamente, limpidamente mentosa. Una realizzazione viticola ed enologica di eccellente valore. Complimenti.