Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cuvée Demetra Rosé Franciacorta Docg sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Mirabella
Cresce deciso e brillante in integrità enologica esecutiva il bicchiere Mirabella. Polpa fitta ovunque, in particolare nelle versioni Cuvée Demetra Brut Franciacorta Docg e Cuvée Demetra Rosé Franciacorta Docg, spumanti di fittezza estrattiva desueta. Di eccellente nitidezza enologica esecutiva la ciliegia briosa del Franciacorta Rosé Docg. Quindi due vini di ancora superiore caratura qualitativa. Fra i migliori del millesimo di questa categoria, si distingue il Franciacorta Satèn Docg, fra i più morbidi e avvolgenti goduti quest'anno. Splendida infine per concentrazione e spessore la dolcezza di frutto tropicale e di spezie dell'Incanto Sebino Passito Igt. Tale di nome e di fatto vista la stupenda suadenza del suo gusto e del suo persistentissimo aroma. Manto di assoluta suadenza uvosa e di fittezza maestosa.

Cuvée Demetra Rosé Franciacorta Docg sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP6,8
ACQ6,6

Regione Lombardia (Brescia)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Bianco 40%, Chardonnay 40% , Pinot Nero 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Lotto 4111

Fascia
Medio-alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-14

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ProduttoreMirabella