Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chiostro 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Tenuta San Lorenzo
Sempre un bel frutto nel bicchiere della Tenuta San Lorenzo - De Luca. Ciò in attesa delle nuove annate di produzione dei suoi mirabili rossi San Lorenzo e Sagrantino. Carezza allora con gran suadenza glicerinosa, con piena forza di sole il denso San Lorenzo Bianco 2010. Il Chiostro 2009 ci porge una carnosa ciliegia di ancor vivida forza d'aroma. E il Cleos 2010, con forza d'aroma in linfa d'amarena puramente splendente, che avvolgente la sua polpa carnosa e tannica, morbida ci dona. Una realizzazione enologica di vivida nitidezza espressiva.

Chiostro 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP8,9
ACQ8,1

Regione Umbria (Perugia)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese Grosso

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese Grosso

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 20 settembre
Affinamento sì
Legno barriques in rovere di Allier

Vigneto

Esposizione sud-ovest
Terreno calcareo medio
Altimetria 400
Età viti 21

Fascia
Economico
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-14

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ProduttoreTenuta San Lorenzo