Complimenti all'Azienda Agricola Baldetti Alfonso per la capacità rivelata di comporre a gran morbidezza il gusto di sì tramosi e concentrati vini. Uve compiutamente mature e maestria enologica nell'estrazione alla base di tanto equilibrio gustativo. Si gode allora con gran suadenza la potenza balsamica della ciliegia nera del Marius 2009. Si apre allora in vastità di grande ampiezza la volta palatale allo scorrervi denso, pastoso e cremoso il frutto del Crano 2008. Una composta di ribes e cassis dalla souplesse mirabile e dal nitido, speziato, persistente aroma d'assieme.