Bianco di rara densità e avvolgente morbidezza si rivela il Chagrè 2021 di Baldetti. Dalla balsamicità speziata avvolgente il Marius 2019, di limpidezza enologica esecutiva impeccabile il Crano 2018. Note di fragranza e limpidezza olfattiva che il Piet Rosè 2021 disvela di eccellente tenore. Il migliore del tasting è l'Arenite 2018: un gran vino che poderoso e carnoso al gusto, all'olfatto e alla vista risalta per integrità e concentrazione. Mora in vanigliata e splendente confettura la sua mirabile, aromatica evocazione. Complimenti.