Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Limes Riserva 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Ronco dei Pini
Vini di gran valore organolettico da Ronco dei Pini. Una serie di campioni tutti anzitutto di superiore ricchezza estrattiva compositiva. Doti viticole poste in luce da trasformazioni enologiche nitidamente rispettose. E morbidezza ovunque avvolgente e diffusa. Fra i bianchi si segnalano allora il Pinot Grigio Collio 2010 e lo Chardonnay Collio 2010, per l'armoniosità d'assieme, il Pinot Bianco Colli Orientali del Friuli 2010 per la floreale purezza d'aroma del suo illibato varietale. Fra i rossi la potenza in turgore dello Schioppettino Colli Orientali del Friuli 2008, la cremosa maestosità eccezionale del Limes 2007, balsamicamente mentoso. Vino del tasting il Sauvignon Collio 2010: la sua forza d'aroma che pur s'accompagna ad un gusto di morbidezza invasiva svela un frutto cristallino, clorofilloso, d'integrità linfatico-ossidativa veramente fenomenale. Chapeau.

Limes Riserva 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP7,8
ACQ7,0

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-07

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ProduttoreRonco dei Pini