Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di La Canosa

Bianchi di bel turgore e ben morbidi al gusto tanto il Pekò 2010 quanto la Passerina Servator 2010. Poi polpa fittamente cremosa da due spumanti di non comune levatura. Il denso Brut Rosè La Canosa, l'avvolgente e nitido Brut La Canosa. Quindi la carnosità speziata e avvolgente del Nummaria Rosso Piceno 2009, vino di virtuosa enologia esecutiva. Il più virtuoso il più sontuoso, il Muse' 2009, rosso di concentrazione maestosa, di stupenda potenza e persistenza espressiva. Notevole il pregio del bicchiere La Canosa, complimenti.

Musè 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

show di sweetness e ripeness al palato, gran morbidezza, gran classe, sovratannicità quasi del tutto ammortizzata dal suo pastoso carico di glicerina. Un mix frutto spezie allora, di profondità e di potenza perduta. Violaceo nerastro al colore, il suo profumo va profondamente inalato per essere in dolcezza sondato. L'ultimo segmento, ammortizzato il suo grado, il suo tannino permeato, il più balsamico e suadente donando un cassis vanigliato. Tale e di favolosa potenza di polpa il palato. Un vino capace di persistere lunghissimo, e di insistere maestosamente tramoso.