Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone Classico 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Brigaldara
Cresce ancora deciso in pregio il bicchiere Brigaldara. Vien da dire il più francese tra i veneti bicchieri tale la nitidezza enologica, la qualità del manto speziato del rovere che sì mentosamente luminoso, il suo grande ammontare di polpa, sì suadente e cristallino nitido bacia. Tre i grandi vini presentati, con vini di contorno tutti di favolosa morbidezza compositiva. Il Recioto Classico 2006, fra i migliori dell'anno per nitidezza enologica, per dolcezza espressiva. L'Amarone Classico 2007, che suadentissimo e limpido il suo ribes vanigliato, linfatico, cremoso, persistentissimo irradia. Quindi l'Amarone Case Vecie 2006, il migliore mai sviluppato da questo produttore, per nitidezza e fragranza fra i migliori mai testati di sempre. Chapeau.

Amarone Classico 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

francheggia la naso

Altri indici qualitativi

QQ9,4
VP7,2
ACQ8,3

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso
Vitigni Amarone

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Amarone

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 80.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno Allier

Vigneto

Superficie 40
Esposizione sud-ovest
Terreno argilla limosa
Altimetria 150-250
Età viti 15-25

Informazioni Produzione

Comune San Pietro
Prima annata 1979

Fascia
Medio-alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-04

Altre Annate

ProduttoreBrigaldara