Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone Classico 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Brigaldara
Un Passito 2006 dal frutto pastosamente speziato, un Valpolicella 2007 di balsamica suadenza mentosa, un Il Vegro 2006 di gran potenza tannica e di spessore carnoso. Vini di che troverebbero ancora più merito rinforzandosi il loro turgore. Poi due fuoriclasse da Brigaldara, non solo un Amarone Classico 2005 che è stabilmente fra i più morbidi, fra i più nitidamente performanti della denominazione. Quanto un Recioto Classico 2007 di fruttosità semplicemente eccellente. Una stupenda, novissima massa d'aroma di frutto e di viola che di dolcezza tempesta i nostri sensi illuminandoli di mora. Chapeau.

Amarone Classico 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

levissimo e profumatissimo con i suoi mentosi effluvi di rovere lindo, e di ciliegia matura squisitamente mentosa. Non massivo, non nero, ma suadenetemente, elegantemente, mentosamente lieve. Biordolese nel suo vanigliato spergersi mentoso.

Altri indici qualitativi

QQ8,8
VP6,8
ACQ7,8

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso
Vitigni Amarone

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Amarone

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 80.000 bottiglie
Certificazione E
Lotto 0508

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno Allier

Vigneto

Superficie 40
Esposizione sud-ovest
Terreno argilla limosa
Altimetria 150-250
Età viti 15-25

Informazioni Produzione

Comune San Pietro
Prima annata 1979

Fascia
Medio-alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-05-11

Altre Annate

ProduttoreBrigaldara