Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Intenso Cabernet Sauvignon 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Fabiano
Turgore e nitidezza enologica esecutiva qualificano la suadenza della Lugana Doc Argillaia 2010, un vino morbido e di virtuosa pulizia espressiva. Rossi di caratura superiore presenta poi Fabiano Vini. Il Cabernet Sauvignon Intenso 2009, di bordolese suadenza speziata, il Valpolicella Doc Classico Sup. Ripasso Nicola Fabiano 2009, di prugnosa morbidezza levigatamente dispiegata. Da fuoriclasse in potenza e rotonda cremosità di gusto il Rosso Veronese Igt Corvina Negraro 2009. Vino che per possanza amaroneggia non poco. Complimenti.

Intenso Cabernet Sauvignon 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP8,4
ACQ8,2

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 32.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-01

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ProduttoreFabiano