La forza del sole di Montalcino, glicerinosa arde in questo bicchiere. Che incredibile ricchezza e potenza, che magnifica concentrazione quest'uva di Máté. La potenza e la focosità del Cabernet Sauvignon 2008, la solidità tannicamente tramosa dell'Albatro 2008. Quindi il Brunello di Montalcino 2006: fra i più morbidi e persistenti della denominazione. Poi la totale pienezza del Syrah Banditone 2008. E come sempre ove la qualità in un vino in un aspetto è massima, il fruitore profondamente avverte ammirazione più grande della pur grande soddisfazione. Un monumento naturalistico e viticolo di gran morbidezza, di spettacolare cremosità balsamica d'espressione.