Di bella fragranza linfatica e ancora polposa tanto il Cerasuolo di Vittoria 2009, dolcemente speziato, quanto il più vivido Frappato 2010, di esecuzione enologica di trasparenza eccellente. Poi la potenza e la consistenza del Nìvuro 2008, tannicamente, speziosamente possente. La suadenza amaroneggiante da gran vino del Nero d'Avola Avulisi 2008: polpa maestosa e suadenza sontuosa del suo balsamico ribes maturo. Un bicchiere dal frutto nativo e derivativo di virtuoso valore quello del bicchiere del Feudo di Santa Tresa, complimenti.