Piacevolezza altamente diffusa nei numerosi e differenti vini proposti da Moletto. Bicchiere virtuosamente versatile se tanto i bianchi come il Sauvignon 2010, il morbido Pinot Bianco Lison Pramaggiore 2010, il delicato e floreale Chardonnay Lison Pramaggiore 2010 svelano una morbidezza e una nitidezza enologica esecutiva che rossi come il poderoso Cabernet Sauvignon Selecti 2004, il maestoso Raboso 2005, così sontuosamente confermano. Di ottima trasparenza d'aroma il Prosecco Extra Dry e il morbido, avvolgente Brut Millesimato Moletto 2008. Il vino del tasting è il Refosco dal Peduncolo Rosso 2009, vino che si rivela tendere deciso alla complessiva eccellenza. Da campione il suo binomio morbidezza/nettezza in un contesto di tanta ricchezza e potenza estrattivo-espressiva. Un vino che turgida e clorofillosa di spezie, evoca la mora nera. Complimenti.