Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Don Camillo 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Fantini
Farnese è fra i rari produttori italiani a produrre oltre 11 milioni di bottiglie dall'indice di qualità medio superiore ai 90 punti. Onore al merito di questo produttore e della regione che si distingue come la migliore secondo l'indice qualiquantitativo. In ogni vino, morbido il frutto si avverte netto dominare, con viticoltura ed enologia di livello tecnico assolutamente superiore. Una serie di bianchi di impeccabile nitidezza enologica esecutiva, una serie di rossi di mirabolante concentrazione e morbidezza. Con diversi campioni d'assoluta eccellenza. In ordine di crescente valore: il Sangiovese Terre di Chieti 2010, di nerezza e nettezza stupenda. Il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane 2008, di suadenza mentosa e di violaceità intonsa. Quindi il Montepulciano d'Abruzzo Casale Vecchio 2010: una confettura di frutti di bosco di fittezza eccezionale. Il Don Camillo Farnese 2010 spezie e frutto in simbiosi di suadentissima espressione. Quindi due ulteriori capolavori, il Montepulciano d'Abruzzo Opi Riserva 2007, dalla cremosità e morbidezza meravigliose, il bianco Chardonnay Opi 2010, stabilmente fra i migliori d'Italia come equilibrio e nitore enologico esecutivo. Chiude l'Edizione Cinque Autoctoni: un vero trionfo della natura e della tecnica la sua vermiglia, nerastra, suadentissima premuta di mora. Il rosso migliore dell'anno, suggello-sigillo ad un assaggio da sogno. Chapeau.

Don Camillo 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,2
VP8,9
ACQ9,5

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 180.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 25 settembre
Fermentazione 20/25 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 21
Esposizione sud-ovest
Terreno calcareo-argilloso
Altimetria 150
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Ortona
Prima annata 1997

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-17

Altre Annate

ProduttoreFantini