Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Don Camillo 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Fantini
Di valor naturalistico e tecnico sempre più impressivo le nuove realizzazioni di Fantini Group Vini. I profumi del Calalenta Pecorino 2020 e del Pecorino Fantini Terre di Chieti 2020, quelli del Calalenta Rosé 2020, del Collection Supreme Italian Red Blend 2020 e dell'Ultima Edizione di Villa Farnia Quattro Uve si imprimono nella memoria olfattiva per il cristallino, inossidato, intonso nitore delle loro rispettive note di frutto varietali. L'Edizione Bianco 2020 e il Calalenta Rosé 2020, risultano di massimo valore anche in termini di morbidezza ed estrattivo spessore. Ma tutti i vini vedono il loro aroma polposamente, morbidamente brillare, e nel caso del Collection Supreme Italian Red Blend 2020, gli esiti in termini di suadenza e fragranza d'aroma son veramente eccezionali. Si conferma vino di rango archetipico asolutamente superiore l'Edizione Cinque Autoctoni. Qui è tale la pregnanza, la suadenza e la fragranza espressiva, che la sua mora in confettura è luminosissima, avvolgente e cristallina nell'evocar la dolcezza delle spezie della sua inviolata livrea. Chapeau.

Don Camillo 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,4
VP8,1
ACQ9,2

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 180.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia 25 settembre
Fermentazione 20/25 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Superficie 21
Esposizione sud-ovest
Terreno calcareo-argilloso
Altimetria 150
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Ortona
Prima annata 1997

Fascia
Medio
Edizione 2022 Degustato il 2021-08-09

Altre Annate

ProduttoreFantini