Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Mantovano Rigoletto sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Vinicola Negri
Sempre un gran frutto morbidamente avvolgente nel bicchiere Negri. Anzitutto un vertice assoluto in termini di concentrazione estrattiva. Il Ròst Raccolta Tardiva 2009, vino di poderosità di estratto e di zuccheri assolutamente totale. Quindi una maggior fragranza espressiva dal Lambrusco Mantovano Mopso Metodo Classico 2008 e dal Lambrusco Mantovano Novecento. Vino del tasting il Lambrusco Mantovano Rigoletto: la sua mora tempestosa e briosa ha la morbidezza e il turgore inossidato della sua nera linfa ancor prima. Complimenti.

Lambrusco Mantovano Rigoletto sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qui il frutto si avverte denso al suo stato d'aroma primo. Al suo stadio primo di fragranza polposa, d'esuberanza aromatica uvosa. Il brio delle bollicine muove vivace la sua profonda tinta nera. Si avverte la ottima fittezza della trama, la fragranza acida intatta, la fluente dolcezza dell'equilibrante residuo zuccherino. Armonia naturale, trasparenza delle note, vivacità dei profumi e del gusto. Doti che assieme a una pulizia esecutiva enologica di nettezza impeccabile, rendono il gusto-aroma di questo vino piacevole ad una universale platea di consumatori. Tutti spontaneamente, profondamente appagati dalla cristallina suadenza della sua dolcezza, morosamente di vera natura.

Altri indici qualitativi

QQ9,0
VP8,8
ACQ8,9

Regione Lombardia (Mantova)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Ruberti 75%, Salamino 10%, Marani 10%, Ancellotta 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 90.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto ad1e2505

Fascia
Economico
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-14

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ProduttoreVinicola Negri