Lambrusco Mantovano Rigoletto sa

Sensazioni di Degustazione

un frutto brioso, fragrante e ciliegioso, che spuma la sua polpa dal calice, con tutta la sua forza integra di concentrato colore, profumo e sapore. S'impone la profondità delle sensazioni: siano esse visive, violaceo veramente vero, olfattive, come turgida all'olfatto la sua polpa briosa, infine gustative, che potenza il suo avvolgente spessore. Profondità che è data dalla ricchezza, ma che è esaltata dalla nitidezza e dalla fragranza con cui ai sensi è avvertita. Rara, ancor più della sua consistenza, è infatti una suadenza, una novità di frutto di questa vivacità vigorosa, in un frizzante di questa potente, carnosa morbidezza espressiva.