Fortulla 2009

Sensazioni di Degustazione

nonostante la sua massiva, licorosa e maestosa potenza d'estratto, immediata la piacevolezza di questo vino. L'impatto gratifica subito a fondo: il suo cassis mentolato dalle vaniglianti spezie del rovere giunge alle nari ben intenso, nitido, con genuina fragranza. Vi è un grande accordo di intensità e di dolcezza fra la polpa e la glassa balsamica del legno che l'avvolge. Il gusto apre tondo, segue sapido, chiude fresco, poi infine ultimativamente rotondo. Le sensazioni hanno compiuto un circolo, armonioso e suadente come la ciliegia nera perfettamente matura così balsamicamente richiamata. Un vino di morbida persistenza, assai ben netto nell'esecuzione enologica, di fittezza e persistenza davvero impressiva.